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【早買「棗」享受】《煲湯》從來唔自私，有好嘢點會收收埋埋？今次為大家引入咗新嘢：中東椰棗！仲決定公開兩「棗」秘方，等大家可以... 更多內容 »
【杞】杞子，或稱枸杞子，有明目、補肝腎的作用。加上味道甘甜，屬性平和，用於煲湯可稱百搭！除此之外，每晚臨瞓前空口食10粒，可... 更多內容 »
我們去各大藥材行購買藥材時，店員都會叫我們把藥材先用清水浸過夜才煲，意義為何？因為藥材批發到市場之前都會以硫磺加工，作用是防... 更多內容 »
【煲湯，識煲一定用瓦煲！】由於瓦煲可以令熱能從煲中流失，因此用瓦煲煲湯可以減少食材的營養過快完全釋出及流失。買新瓦煲之前，記... 更多內容 »
【紅蘿蔔之迷思】相信大家對於用紅蘿蔔煲湯絕不陌生。但凡電視、電影、報章、雜誌、廣告等，總會將「湯」與紅蘿蔔連在一起。但其實，... 更多內容 »
